水煮青菜怎麼做好吃

第一、 將青菜擇去根部，用清水洗淨、控幹。

第二、 將蒜切成蒜末，待用。

第三、 在鍋中放入清水，燒開後，將青菜放入鍋中，焯一分鐘後，撈出。

第四、 鍋中放入食用油，油熱後，放入蒜末熗出香味。

第五、 將青菜放入鍋中，加入少許生抽和鹽，翻炒均勻，等青菜稍軟後，就可以出鍋了。