海米西葫蘆的家常做法 酷知社 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 主料:西葫蘆300g、海米50g;輔料:油適量、鹽適量、蔥姜適量、雞精適量、香油適量;做法:1、蔥切馬蹄段,姜切末;2、西葫蘆洗淨去瓜瓤,切片備用;3、海米用清水略泡5分鐘,去除鹹味;4、炒鍋放油燒熱,蔥姜爆香;5、放入海米煸香;6、放入西葫蘆大火速炒,放入適量精鹽,雞精,香油即可出鍋。注:香油不能放太多,不放醬油。炒菜過程中,不能放水。 TAG標籤:海米 西葫蘆 家常 #