過年菜炸酥肉的做法 酷知社 經驗 5.79K 大中小設定文字大小 超級美味的過年必備菜品——炸酥肉來了,喜歡的親們快點學起來吧按配料表把材料混合成較乾的麵糊狀每一片肉都要裹滿澱粉糊,平鋪攤開放入鍋中炸至表面上色,壓上去變硬,或觀察周圍氣泡減少,撈出。本菜譜是帶皮炸制,只因我愛吃皮的糯勁,一般情況都是去皮炸幹碟料可網路購買,自制方法:花椒辣椒孜然小茴香芝麻,小火炒香,碾碎,加鹽、味精混合即可最後美味的必備的過年菜品就可以出鍋了 TAG標籤:菜炸 #