燒餅怎麼做才好吃

燒餅裡脊：

用料：麵粉500克、裡脊肉500克、酵母2小勺、糖 8克、食用油 1小勺、清水適量、大烤肉醬 100克。

做法：

1、把麵粉、酵母、白糖、清水和食用油倒入盆中拌勻，用手和成光滑的麵糰進行發酵約40分鐘。

2、2將發好的麵糰等份成50克一個的小麵糰，單手滾圓後按成麵餅狀鬆弛10分鐘。

3、中火燒熱平底鍋，將鬆弛好的麵餅依次放入，待一面烙至金黃色後翻面，也烙至金黃色即可。

4、將裡脊肉用清水洗淨，切成薄厚一致的片狀放入容