燒餅怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.54W 大中小設定文字大小 鹹、甜酥燒餅做法：原料：油一斤、面2斤、鹽糖適量。1、鹹、甜酥燒餅關鍵在於燒餅的酥。製作時是用1斤油和2斤面，加鹽或白糖做成油酥面。2、用白麵按8比1的比例，加上發麵，加水和成皮面，然後再用皮面包油酥面，包好後揪成小劑，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形狀或圓或方均可，入爐烤熟。3、放鹽的就是鹹酥燒餅，放糖的就是甜酥燒餅。 TAG標籤：燒餅 好吃 #
