糖烙餅怎麼做如何做好吃 酷知社 經驗 2.35W 大中小設定文字大小 主料:麵粉500g、芝麻100g、白糖40g、紅糖40g、調料、酵母適量步驟:把芝麻放入無油無水的鍋內,用小火翻炒;炒出香味,使用研磨機磨碎;用溫水化開酵母,加入麵粉,和成麵糰;放置溫暖處,讓麵糰發酵到兩倍大;把炒好冷涼的芝麻,分兩半,分別放入紅糖和白糖拌勻;取一塊麵團,拍扁,託在手上,放入芝麻餡;包好後,將合口處朝下,封好;將麵餅放入鍋中按扁,不用油不用水,小火慢煎;攤至兩面精光即可出鍋。 TAG標籤:烙餅 好吃 #