烤箱餅怎麼做好吃烤箱餅的吃法 酷知社 經驗 1.83W 大中小設定文字大小 烤箱餅的做法:1、麵粉、鹽、酵母放在碗裡,加水。2、用筷子攪至沒有乾粉。3、用手揉成光滑的麵糰。4、蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。5、發好的麵糰用手指蘸麵粉戳一下,不回縮不塌陷就發好了。6、取出排氣,放在案板上擀成大片。7、烤盤抹油。8、放上面皮。9、用叉子戳一些洞,防止烤的時候鼓起來。二次發酵。10、雞蛋攪成蛋液。11、發好的麵皮塗上蛋液。12、放進烤箱180度烤30分鐘。13、中間可再刷一次蛋液。14、取出晾涼切塊。 TAG標籤:烤箱 吃法 好吃 #