坑烤製作方法 酷知社 經驗 2.01W 大中小設定文字大小 製作坑烤所需食材有羊排、羊腿、雞、牛腩、五花肉、土豆、地瓜、雞蛋、玉米、燒烤用醃肉料,共分為4個步驟,以下是坑烤的詳細操作: 操作/步驟 1、醃製肉 將所有的肉抹上燒烤調味料,醃製2小時左右。 2、準備配料 土豆地瓜洗淨,玉米去除老皮,雞蛋用錫紙包住。 3、燒坑 點火將坑燒好,將肉放入坑中蓋好,並用沙子蓋上,等待50分鐘左右。 4、改刀裝盤 取出改刀裝盤即可。 TAG標籤:#