烤鴨的製作方法 酷知社 經驗 2.01W 大中小設定文字大小 1、將鴨子洗淨,加入醬油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,蔥段,薑片,清水。2、把鴨子醃漬在拌勻的調料裡,蓋上保鮮膜,放入冰箱一個晚上。3、將鴨子取出,自然風乾,並把用水稀釋的蜂蜜刷在鴨身,再放入烤箱烤1小時。 TAG標籤:烤鴨 #