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一碗清湯掛麵的熱量

一碗清湯掛麵的熱量

一碗清湯掛麵的熱量以100克可食部分計算是64大卡,也就是267千焦,單位熱量較低。做法如下:

1、將香蔥切碎備用;

2、製作湯底,將生抽一勺,香醋一勺,香油適量,加入昆布粉提鮮,將燒開的水衝入碗中攪拌均勻;

3、開水中加入掛麵,煮至麵條無硬芯後撈出;

4、將麵條放入湯底中,撒上香蔥碎即可。

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