珠江面怎麼做才好吃 酷知社 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 主料;珠江面120克、土豆240克。輔料:油兩勺、鹽一勺、蔥一段、醬油一勺、花椒面一勺。步驟:1、準備食材,將土豆切成小細條,將蔥切成蔥花;2、鍋中放油,燒開後,下入蔥花熗鍋,再下入土豆條,再加入適量的花椒麵,翻炒;3、倒入適量的醬油,翻炒均勻,加入清水;4、水量一次加足,大火燒開;5、水燒開後,下入珠江面;6、煮幾分鐘,麵條變軟後,加入適量的鹽;7、再煮個兩三分鐘,麵條中間沒有硬芯即可。 TAG標籤:好吃 珠江 #