燉吊子的做法砂鍋燉吊子 酷知社 經驗 1.31W 大中小設定文字大小 主料：吊子。輔料：蔥，姜，蒜，料酒，丁香，砂仁 ，草果 ，肉桂 ，大料 ，花椒， 胡椒粉 ，鹽 ，味精。1、吊子洗擇乾淨，用高壓鍋壓爛壓熟，然後切成馬蹄塊；2、砂鍋清洗乾淨，將吊子，蔥，姜，蒜，料酒，丁香，砂仁 ，草果 ，肉桂 ，大料 ，花椒， 胡椒粉 ，鹽 ，味精等調料放入鍋中，小火燉至入味；3、出鍋撒上香菜即可。 TAG標籤：吊子 砂鍋 #
