砂鍋燉烏魚湯的做法 酷知社 經驗 3.01W 大中小設定文字大小 原料：烏魚一個。做法：1、把魚剖開、去鱗，切成塊狀。2、將油燒熱，放兩顆切碎的獨頭蒜，放入烏魚。3、大火燒15分鐘，這樣湯才能燒得又白又濃。4、加入適量開水。5、加蓋，轉中火燒15至20分鐘。6、加鹽、蔥花和味精，即可起鍋。 TAG標籤：砂鍋 烏魚 #
