泰式咖哩牛腩怎麼做 酷知社 經驗 5.83K 大中小設定文字大小 1、牛腩洗淨切塊放入沸水中汆燙除去血沫；2、牛腩老薑和適量開水一起放入電壓力鍋中燉煮；3、牛腩燉至熟透備用；4、洋蔥，胡蘿蔔，土豆，切塊洗淨；5、起鍋燒熱放入洋蔥，胡蘿蔔，土豆翻炒均勻；6、加入適量的牛肉高湯；7、加蓋燜煮片刻至土豆熟；8、加入煮熟的牛腩；9、放入咖哩塊煮至融化；10、小火繼續煮5分鐘即可。 TAG標籤：泰式 牛腩 咖哩 #
