豬蹄上的毛如何去除

豬蹄上的毛去掉步驟：

1、第一個程式是直接放到開水裡邊浸泡，燙幾秒鐘就可以拿出來；

2、燙後的豬蹄表面鬆軟，然後用拔毛器在豬蹄上刮，可以去掉大部分豬毛；

3、殘留的部分毛髮不容易操作，這個時候可以用火烤來消滅掉，用專業的噴槍在小範圍內使用，燒過的豬腳表面如果有黑糊的部分需要及時放進冷水裡進行清洗；

4、如果還有殘留毛髮，可以使用鑷子或者夾子連同毛髮的根部逐個拔出來。