烤包子的做法烤箱 酷知社 經驗 1.08W 大中小設定文字大小 1、芹菜、蔥、姜、肉餡,切碎,放入一個盆中。2、放入醬油、料酒、鹽、五香粉、味精、香油,攪拌均勻。3、酵母溶於溫水,倒入麵粉中,攪成面穗,揉成光滑麵糰。4、放入烤箱發酵。5、發酵至兩倍大後,揉成光滑麵糰。6、麵糰分成兩份,每份搓成長條。7、切成大小均勻的劑子。在劑子上均勻的灑上面粉。8、把劑子按扁,將劑子擀成圓形麵皮。9、取一個麵皮,包入餡料,包製成形。10、將包子擺在烤盤上,包子放入烤箱,200度,上下火,烤20多分鐘即可。 TAG標籤:包子 烤箱 #