烤雞胸肉的做法烤箱

做法：

1、在雞胸肉上劃斜刀，使醃製時更加入味。

2、用胡椒粉、鹽、生抽醃製10分鐘，烤盤鋪上錫箔紙，醃製好的雞胸肉裝盤。

3、放入烤箱中層，上下火烤15分鐘即可享用。

雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉，雞胸肉是在胸部裡側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。

雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。