四川辣子醬製作方法 酷知社 經驗 7.19K 大中小設定文字大小 1、小火，鍋裡入適量白芝麻，幹炒至香，剷起備用。2、蔥切末、姜切末、蒜切末。3、辣椒粉入碗。4、加入蔥末、薑末、蒜末。加入一小撮白芝麻，一點拍碎的花椒。5、加入白糖、鹽、陳醋、生抽、芝麻油。6、將滾燙的油，分次倒入材料中，拌勻。(辣椒粉量多的，倒油一般分3次) TAG標籤：辣子 四川 #
