味極鮮是生抽嗎 酷知社 百科達人 3W 大中小設定文字大小 味極鮮不是生抽。味極鮮歸為醬油類，既不是生抽也不是老抽。味極鮮的製作工藝比較特殊，它屬於複合型的醬油，一般用於烹飪或涼拌，主要是增加菜餚的鮮味，既能當成生抽調味，也能當成老抽上色。 TAG標籤：味極鮮 生抽 #
