油雜雜的做法 酷知社 百科達人 4.83K 大中小設定文字大小 把肉放入鍋內,同時倒入一碗水,時不時翻炒,等到水炒幹,慢慢出油,不停的翻炒。把煸出的油盛出或者倒出繼續,感覺快沒出油的時候可以轉小火。出油了繼續倒出。炒至金黃酥脆即可出鍋,可根據個人口味撒點鹽。 TAG標籤:油雜雜 #