北方人一般用什麼材料包粽子 酷知社 百科達人 1.93W 大中小設定文字大小 北方人一般用蘆葦葉包粽子,因為蘆葦是北方地區比較常見的植物,蘆葦葉的摘取十分方便,是製作粽子非常方便的材料,而且蘆葦葉的葉子十分新鮮,製作出來的粽子味道也會十分清香。但是由於蘆葦葉比較窄,製作粽子的難度比較大,因此對於包粽子初學者而言,選擇其他粽葉會比較好。 蘆葦葉就是蘆葦的葉子。蘆葦是多年水生或溼生的高大禾草,生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等,世界各地均有生長,蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。我國民俗有在端午節用蘆葦葉包粽子的習俗。 TAG標籤:粽子 材料 北方 #