雜菜的生活科普

當前位置 /首頁/雜菜的生活科普/列表
韓國拌雜菜怎麼做

韓國拌雜菜怎麼做

04-12
1、準備食材:香菇、木耳、菠菜、粉條、洋蔥、生抽、鹽等。2、香菇和黑木耳用溫水泡軟後切成細絲,菠菜洗淨燙熟後切短,洋蔥、胡蘿蔔切成同等長的細絲,大蒜切碎,牛肉切成長條,備用。3、粉條放入鍋中煮熟後撈出晾涼,用剪刀剪短,...
雜菜怎麼炒

雜菜怎麼炒

10-24
材料:紅薯粉絲,胡蘿蔔一根,蘑菇三個,肉絲,海苔碎,洋蔥一個,生抽,料酒,胡椒,韓式小醬,白芝麻,蔥花。1、粉絲泡好;肉絲加生抽,料酒醃好。2、胡蘿蔔切絲,蘑菇切絲,洋蔥切絲。3、準備調料,生抽一勺,白糖半勺,香油兩勺。4、粉絲,胡蘿蔔絲,蘑菇絲...
韓國雜菜做法是什麼

韓國雜菜做法是什麼

11-30
1、在豬絞肉內加入醬油、大蒜泥、味霖、麻油、黑胡椒,並攪拌均勻,放置30分鐘等待入味。在一個小碗中加入4匙醬油、4匙麻油、水4匙,放置一旁備用。2、將蘑菇、香菇切塊放入炒鍋拌炒至香氣四溢時,待收汁後,加入紅蘿蔔絲、洋...
美式雜菜怎麼吃或者怎麼做

美式雜菜怎麼吃或者怎麼做

05-05
木耳泡發後洗淨切粗絲,尖椒、火腿、香菇、洋蔥,胡蘿蔔切絲;粉條在溫水中泡軟,然後剪成10釐米長,再放到沸水中煮熟;將粉條撈出,過涼水後瀝乾;炒鍋裡放入適量油,油熱後放入蔥花和洋蔥絲,翻炒片刻後,放入胡蘿蔔絲、尖椒絲、香菇絲、...
雜菜煲的做法

雜菜煲的做法

11-24
第一、首先把秀珍菇用水清洗幾次。第二、豬肉切成片,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒、老抽醃製幾分鐘。【鹽和配料都下多點,因為煲的過程不用下料了】第三、絲瓜去皮,然後切成稜角型小塊。第四、用一個小鍋,鍋底鋪上薑片和...
咖哩雜菜的做法

咖哩雜菜的做法

12-31
咖哩雜菜的做法:預備時間:30分鐘。烹調時間:10分鐘材料椰菜200克,胡蘿蔔50克,洋蔥50克,薯仔50克,青豆角50克姜1茶匙,蒜頭1茶匙咖哩粉二分之一湯匙,清水150毫升,魚露二分之一湯匙,砂糖1湯匙,生油1湯匙,椰漿150毫升,鹽少許。製法:1、椰...
雜菜飯家常做法

雜菜飯家常做法

11-17
1、主料:大米100克,瘦肉50克,胡蘿蔔30克,榨菜20克,香蔥10克。2、輔料:油10克,鹽2克,蠔油2克。3、準備好材料,胡蘿蔔和榨菜切丁,蔥切成蔥花,瘦肉切片,加入油鹽和蠔油鹽10分鐘4、淘好米,加入適量水,加入油鹽,按下煮飯鍵5、煮至翻滾時,加...
大雜燴有哪些菜

大雜燴有哪些菜

06-03
1、湖北什錦大雜燴:海蔘、鮑魚、魚肚、魚翅作主料,以雞脯肉、鱖魚肉、香菌、蘑菇、鮮蝦仁、豬蹄筋作配料。2、四川大雜燴:有雞胗、蝦肉、酥肉、熟豬心、熟豬肚、冬筍、胡蘿蔔、馬鈴薯、水髮香菇、扁豆、熟雞肉、火腿、水...
河北雜燴菜的做法

河北雜燴菜的做法

01-31
主料:豬瘦肉、豆腐、粉條或白菜、土豆。配料:花生油、花椒、薑片、大蔥、大料、醬油、鹽、水。洗好所有的菜備用;肉切片,豆腐、土豆切小塊,白菜切條,菜葉略大一點,置盤備用;鍋內放油,油熟了之後,再放入肉;把肉炒的水氣快沒的時候...
海鮮雜菜餅做法圖解

海鮮雜菜餅做法圖解

02-26
1、把土豆、胡蘿蔔,絞瓜擦絲,洋蔥香菇切小塊,辣椒切絲。2、然後加雞蛋,麵粉,少許澱粉,水,鹽,和成麵糊。3、放入加了花生油預熱好的電餅鐺,煎熟,注意只煎一面,不然色相不好。4、最後把做好的海鮮雜菜餅切塊裝盤。...
大雜燴亂燉有哪些菜

大雜燴亂燉有哪些菜

07-19
東北亂燉,又名大豐收,是一道東北的傳統名菜。素有“大雜燴”之意,即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜,與肉類一同燉至熟即成。東北菜是指東北地區存在的烹飪菜種之一。因東北地區獨特的人文環境和自然環境...
大雜燴菜的做法

大雜燴菜的做法

05-08
1、雞肫,去老皮切成片,與蝦仁同放一隻碗內,加料酒5克,精鹽,胡椒粉,幹澱粉,拌上味。2、四季豆摘去筋頭。白蘿蔔,胡蘿蔔和土豆削去皮洗淨,與其他各種原料均切成5釐米長,1釐米見方的條子。3、海蔘,魚肚,香菇,分別下滾水鍋氽後撈起。土...
怎麼炒雜菜

怎麼炒雜菜

10-24
食材:紅薯細粉、綠豆芽、胡蘿蔔、菠菜、黑木耳、雞蛋、小香蔥末、蒜末、白芝麻、生抽、鹽、白糖、白胡椒粉、辣椒油。1、胡蘿蔔切絲、豆芽菜掐去兩頭洗淨、菠菜切段、黑木耳切絲備用。2、雞蛋加少許鹽黃酒打散,入鍋攤成蛋...
炒雜菜的做法

炒雜菜的做法

10-18
炒雜菜所需食材有綠豆芽、火腿腸、粉條、韭菜、胡蘿蔔絲、鹽、生抽,共分為四個步驟,以下是炒雜菜的詳細操作:操作/步驟1、準備食材準備胡蘿蔔絲、韭菜、火腿絲、綠豆芽和粉條焯水,雞蛋煎好備用。2、加入食材鍋熱加入韭菜...
中原雜碎有這道菜嗎

中原雜碎有這道菜嗎

08-12
中原雜碎有這道菜,這道菜是遊戲原神裡的一個菜譜,有相關的任務劇情,但是同樣遊戲裡“雜碎”一詞是用來罵人的,所以這道菜譜的名字讓很多玩家覺得刺眼。遊戲中玩家在使用中原雜碎後可以使自己的體力消耗的更慢,但是中原雜碎...
羊雜湯裡能配什麼菜

羊雜湯裡能配什麼菜

06-20
羊雜湯裡能配的菜有:1、大白菜,理由:大白菜容易吸收羊雜湯中原有的香味,兩者搭配起來吃更美味;2、冬瓜,理由:羊肉與冬瓜搭配起來吃,對人體起到清涼的作用;3、菠菜,理由:羊肉與菠菜搭配起來吃,對人體起到去火的作用;4、蓮藕,理由:羊肉...
雜貨菜的做法

雜貨菜的做法

12-03
1、白菜洗淨切段,冬瓜去皮切塊,五花肉切片,粉條待用。2、起鍋炒糖色,煸肉。3、蔥姜下鍋,鍋內下冬瓜翻炒,加入老抽、甜麵醬調色。4、加水燉雜貨菜,6成熟,放入粉條白菜。5、繼續燉至20分鐘,最後東北粉條熟透就可以出鍋開吃。...
如何炒鴨雜炒酸菜

如何炒鴨雜炒酸菜

10-13
一、青椒切圈,黃瓜、泡椒切丁,蔥薑蒜切碎,準備好酸菜。二、起油鍋,放蔥薑蒜小火炒香。三、改大火下入鴨雜。四、肉色縮緊後,加一勺豆瓣醬炒香。五、入辣椒大火炒。六、加入黃瓜丁,酸菜繼續炒。七、出鍋前放少許生抽炒均。...
大雜燴菜怎麼做

大雜燴菜怎麼做

05-22
1、茄子,土豆,胡蘿蔔適量,豬肉適量,蔥,姜適量,鹽,味素,五香粉適量,食用油,生抽適量。2、豬肉切塊,蔥洗淨切段,姜洗淨切絲。3、胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊,土豆去皮洗淨切成滾刀塊,茄子洗淨切成滾刀塊。4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分...
酸菜頓魚雜做

酸菜頓魚雜做

08-18
主料:草魚1000克輔料:食用油30毫升、料酒10毫升、蛋白1個、胡椒3粒、姜2片、生粉8克、水1000毫升、食鹽5克、大蔥3段。1、調料按照以下用法使用:油30毫升、鹽3克、蔥3段、姜2片、酸菜魚調料包1袋;雞蛋清1個、料酒10毫升、...
李鴻章雜燴是哪個菜系的菜

李鴻章雜燴是哪個菜系的菜

10-29
李鴻章雜燴是徽菜菜系的菜,根據2009年出版的中國徽菜標準,目前正式確定徽菜為皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜五大風味,而李鴻章雜燴屬於其中的合肥菜。李鴻章雜燴(英文名:LiHongzhangAssortedDish)也稱為李鴻章大...
怎樣快速除韭菜雜草

怎樣快速除韭菜雜草

01-29
1、韭菜等百合科植物對草甘膦有較強的耐藥性,在韭菜生長期,可以用草甘膦防除雜草。2、可以在前茬收割後2周,分兩次施藥。第一次每畝用10.8%草甘膦水劑400毫升加水50公斤噴霧。氣溫20℃左右時,間隔10天第二次噴藥;氣溫25~32℃...
東北菜汆羊雜的做法

東北菜汆羊雜的做法

03-02
材料:羊雜500克、姜20克、蔥30克、料酒30克、香菜50克、鹽15克、雞精5克、米醋15克、胡椒粉5克;做法:1、羊雜洗淨後過熱水,用冷水沖洗一下;2、鍋內換新水,重新放入羊雜大火燒開;3、瀝去浮沫至浮沫沒有,湯清;4、加入薑片、蔥半...
雜醬菜如何做

雜醬菜如何做

01-24
材料:蘿蔔,醬油,糖,鹽,味精,水。做法:1、將蘿蔔洗淨,切成片,控幹水分;2、所有調料放鍋裡煮開,將蘿蔔放入焯下水,迅速的撈出;3、調料和蘿蔔先分別放涼,再一起放入消毒過的容器裡冷藏儲存,一天後即可食用。...
山野菜雜麵條配方

山野菜雜麵條配方

09-02
1、原料:麵粉、綠豆粉、幹芝麻葉、雞蛋芝麻葉雜麵條。調料:鹽、雞精、香油、香菜、香油2、做法:麵粉、綠豆粉加雞蛋、水和成麵糰。比例是250g麵粉、250g綠豆粉、1個雞蛋、150g水,醒三十分鐘。3、幹芝麻葉用溫水浸泡30分鐘...