雜菜飯家常做法 酷知社 經驗 4.3K 大中小設定文字大小 1、主料:大米100克,瘦肉50克,胡蘿蔔30克,榨菜20克,香蔥10克。2、輔料:油10克,鹽2克,蠔油2克。3、準備好材料,胡蘿蔔和榨菜切丁,蔥切成蔥花,瘦肉切片,加入油鹽和蠔油鹽10分鐘4、淘好米,加入適量水,加入油鹽,按下煮飯鍵5、煮至翻滾時,加入胡蘿蔔;加入瘦肉;加入榨菜丁,蓋上蓋繼續蒸飯6、至飯熟,繼續燜5分鐘,吃飯前加入蔥花,拌勻;盛出 TAG標籤:菜飯 家常 #