牛肉怎麼做才能爛 酷知社 舌尖美味 1.66W 大中小設定文字大小 用料:牛肉200克、薑片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、鹽2克。1、薑切片。牛肉切塊焯水,去腥去血沫。2、牛肉撈出,放入乾淨的水中。3、加入薑片、花椒、辣椒、鹽。大火煮沸,轉小火燉1小時即可。 TAG標籤:牛肉 #