紅燒牛肉怎麼做容易爛 酷知社 經驗 1.27W 大中小設定文字大小 紅燒牛肉容易燉爛的方法有:1、燉牛肉時,將一小撮用紗布包好的茶葉同時放入鍋中,與肉同燒,牛肉很快就能燉熟燉爛,並且不會影響牛肉的味道;2、或者將切好的牛肉塊上塗幹芥末,放置幾小時後用冷水洗淨再燉,牛肉也容易熟爛;3、如果煮時再放一些酒或醋,會更快煮爛。 TAG標籤:牛肉 紅燒 #