舌尖美味

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蔥花餅的製作方法

蔥花餅的製作方法

1、準備食材:麵粉200克、雞蛋1個、蔥2克、油2克、鹽1克。

2、麵粉過篩放入碗中打入雞蛋。

蔥花餅的製作方法 第2張

3、加入切好的蔥花、鹽。

蔥花餅的製作方法 第3張

4、分多次加水,邊倒邊攪拌,用勺子舀起來能連成一條線即可。

蔥花餅的製作方法 第4張

5、鍋裡熱油,舀一勺倒入鍋裡中小火慢煎。

蔥花餅的製作方法 第5張

6、一面煎好後翻面煎熟即可。

蔥花餅的製作方法 第6張

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