面藕汁怎麼調

吸汁藕面的做法：

1、取適量面藕倒入盆中，熱水泡２０分鐘。

2、接下來開始調汁，首先加入蒜末、放一勺生抽、一勺耗油、幾滴雞汁、適量的鹽與味精，兩勺糖、三勺醋、兩勺澱粉，最後加入適量的清水。

3、鍋裡放入少許油，然後油熱倒入調味汁勾芡，喜歡吃辣的朋友也可以加入辣醬。

3、汁收的差不多的時候倒入香菜跟蔥，也可以直接放入碗中去拌，我覺得這樣會更加入味，所以先放進去炒一下。

4、這一步可以把芡汁倒入碗中藕面攪拌，簡單方便的吸汁藕面就出鍋了。