炸藕盒麵糊怎麼調竅門 酷知社 經驗 1.89W 大中小設定文字大小 炸藕盒麵糊的竅門在於要用澱粉和麵粉的混合粉，比例為3:7。因為單用澱粉會導致藕盒不夠脆，單用麵粉出來的炸藕盒酥皮會比較硬，二者混合而成的麵糊，炸出來的藕盒才會酥脆、鮮香。 TAG標籤：炸藕盒 麵糊 #
