鹽酥雞的做法 酷知社 舌尖美味 4.92K 大中小設定文字大小 用料:雞胸肉300克、麵包糠20克、姜5克、蔥5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖3克、胡椒粉3克、食鹽5克。做法:1、薑絲5克,蔥花5克,雞胸肉300克切塊。2、倒入雞胸肉,加入料酒5克,胡椒粉3克,生抽5克。3、鹽5克,倒入薑絲、蔥花,攪拌均勻,麵包糠20克,攪拌均勻。4、食用油200ML,大火燒至七成熱,放入雞塊,大火炸至表面金黃。 TAG標籤:#