烤箱可以做清蒸鱸魚嗎 酷知社 舌尖美味 3.53K 大中小設定文字大小 可以。在裝有鱸魚的烤盤中加入適量開水,再將魚放入烤箱中加熱。加熱的過程中會令烤盤中的水變成水蒸氣,繼而將魚肉蒸熟。蒸出來的魚肉味道清淡,原汁原味,魚肉營養損失也比較小,不會出現焦糊的情況。也可將魚醃製好後,用錫紙包好放入烤箱中烤。烤箱清蒸鱸魚多少溫度:建議先用下火220度提前預熱10-15分鐘,然後待烤箱內溫度上升後,戴上隔熱手套,將裝有鱸魚的烤盤放入烤箱中,然後開加壓模式,用最大火蒸烤8分鐘,蒸好之後等待5-6分鐘,再開啟烤箱。 TAG標籤:鱸魚 烤箱 清蒸 #