莆田仙遊的特產是什麼啊

1、麻丸：福建莆田精美的地方甜點小吃。用豬後腿精肉為料，錘打成漿，加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料，用湯匙刮成小圓珠，放在熱水中燙熟，食用時加上清骨湯，是仙遊有名的湯餚。飯後嚐點十分愜意；

2、馬糕：又稱“薄荷糕”，是福建莆田的地方糕類名吃，馬糕最初是以薄荷鋪於蒸籠中蒸制而成的一種韌性強的多層米糕。其做法據傳始於明代；

3、白粿：福建興化莆田的傳統小吃之一，莆仙山區群眾逢年過節和喜慶筵宴的必備美食。有炒白粿和湯白粿之分，所謂的白粿，是用白稜米制作而成。