炒鴨肉怎麼做好吃 酷知社 舌尖美味 1.65W 大中小設定文字大小 炒鴨肉做法:1、準備材料:鴨子1只、姜適量、大蒜適量、紅燒醬油適量、蠔油適量、青椒適量、紫蘇適量。2、將鴨子切塊,幹鍋炒鴨肉,炒幹水分。3、將炒乾的鴨肉放入高壓鍋,加薑片,加水,沒過鴨肉。4、壓20分鐘。5、將壓好的鴨肉撈出。6、鍋中下油,爆炒薑片、大蒜。7、倒入鴨肉翻炒,加入青椒、紫蘇。8、加入蠔油、醬油和水,沒過鴨肉。9、大火收汁即可。 TAG標籤:鴨肉 好吃 #