節瓜鴨肉怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.31W 大中小設定文字大小 1、節瓜切塊狀,用蒜米下油鍋爆香至3成熟剷起待用。2、鴨子斬塊,抄水去掉血水,薑絲爆香,然後放鴨子進去加點鹽爆炒。3、把水分炒幹後,放糖,醬油,老抽。4、再翻炒一下,然後把節瓜放進去,撈勻,然後放少許水一起燜至收汁,起鍋! TAG標籤:節瓜 好吃 鴨肉 #