臘肉雞鴨怎麼做好吃 酷知社 經驗 9.44K 大中小設定文字大小 做法如下:1、將臘肉,雞,鴨洗淨備用;2、將雞切成方塊,用半斤菜油爆炒;3、加清水、姜、蒜、十個紅幹辣椒、少許食鹽煮40分鐘左右;4、煮好後取出,放入盤中自然降溫;5、將一斤洗淨的整塊臘肉放入鍋中;6、取出臘肉,放入清水裡清漂,切成薄片;7、把切好的臘肉放入煮好的土雞中燉制十分鐘;8、出鍋裝盤,製作完成。 TAG標籤:臘肉 好吃 雞鴨 #