火鍋丸子怎麼做好吃又簡單的做法 酷知社 舌尖美味 7.53K 大中小設定文字大小 麻辣拌的做法:1、花生醬、芝麻醬各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油、少許食鹽、涼白開攪拌至順滑濃稠備用。2、蔥末、線椒、大蒜末、白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。鍋中燒熱油,趁熱澆在辣椒粉上激出香味,加入3茶匙生抽、2茶匙香醋,1茶匙白糖拌勻備用。3、鍋中燒水,加入藕片、荷蘭豆、魔芋絲一起焯水,撈出後過涼備用。4、火鍋丸子一起入沸水鍋中焯水撈出。5、焯過水的火鍋丸子、魔芋絲、荷蘭豆、蓮藕一起放入大一些的容器中,淋入調好的料汁,和調好的麻醬汁拌勻即可。 TAG標籤:丸子 好吃 火鍋 #