甜麵醬怎麼做 酷知社 趣味生活 2.11W 大中小設定文字大小 1、食材準備:白糖20克、麵粉20克、油、鹽、水、味精、老抽各適量。2、麵粉加水,調成糊狀。3、加入白糖。4、加入老抽,調勻。5、鍋裡倒入油。6、在油沒熱的時候,將麵糊倒入,要迅速攪拌。7、如果麵糊下鍋後結塊,立刻再添冷水進去。8、期間一直要用鍋鏟挨著鍋底,不停的攪拌。直到麵糊變成略稠的醬。9、按個人口味加入鹽。10、關火加入味精。11、等涼後,裝入保鮮盒儲存。 TAG標籤:甜麵醬 #