做韓國炸醬麵可以用甜麵醬麼

可以。

主料：豬肉餡，拉麵。

配料：土豆，洋蔥，香菇，角瓜，黃瓜，老抽，糖，甜麵醬。

具體制作步驟如下：

1、洗菜切菜，可以把所有食材切丁。

2、鍋裡熱少許油，調到最小火，放入甜麵醬不停攪拌，放入糖，期間不停的攪拌，攪拌至糖融化在醬裡，再加入老抽上色，繼續攪拌至醬變成黑色並且粘稠，出鍋備用。

3、鍋中加入少許油，將肉餡炒熟放入所有蔬菜，加入剛剛炒制的黑醬，加入一碗水小火燉八分鐘左右，用澱粉勾芡。

4、把半乾的拉麵，煮