放甜麵醬的臘肉怎麼做 酷知社 經驗 4.39K 大中小設定文字大小 1、洗乾淨買回的五花肉，晾乾一下水氣；2、把鹽均勻的塗抹在五花肉的每個角落；’3、放入乾淨的盆裡，每放一塊肉就在上面撒上各種大料；4、每兩天翻一下肉，把下面的翻上來，把正面的翻來向下，使肉全方位的進味，醃製一星期即可；5、醃製好後把肉拿出來，在上面抹一層甜麵醬，晾晒一個月即可。 TAG標籤：甜麵醬 臘肉 #
