脂肪是怎麼形成的

脂肪由甘油和脂肪酸合成，是能量過剩形成的，所進食的食物，油脂類，糖類和蛋白質類如果人體使用不完，均會形成脂肪儲存起來，脂肪是一種能量的存在方式。<br>正常人血糖早、中、晚飯後半個小時內，血糖會有一個飆升，因為食物中的糖分被吸收到了血液裡，所以血液裡的糖含量就上升了，一般半個小時到一個小時就能回降下來，即血液裡的糖分不見了，但這其實並不是被消耗了，而是變成了脂肪。