生物體內脂肪酸是如何合成的

脂肪酸的生物合成高階脂肪酸的合成，以乙醯輔酶A為基礎，通過乙醯輔酶A羧化酶的作用，在腺嘌呤核苷三磷酸的分解的同時與二氧化碳結合，產生丙二酸單醯輔酶A，開始這一階段是控速步驟，為檸檬酸所促進。丙二酸單醯輔酶A與乙醯輔酶A一起，在脂肪酸合成酶的催化下合成碳十六的軟脂酸，但這是包括在醯基載體蛋白參與下的脫羧、二碳單位縮合、以及由NADPH還原過程在內的反覆進行的複雜過程。產生的脂肪酸作為輔酶A衍生物，在粒線體中與乙醯輔酶A，在粒線體中與丙二酸單醯輔酶A縮合，每次增加兩個碳，不斷延長碳鏈。而單不飽和脂肪酸，由飽和醯基輔酶A的好氧的不飽和化而產生。