廣式豬肉雲吞餡的怎麼才爽口 酷知社 經驗 2.61W 大中小設定文字大小 1、首先選用肥瘦比例適當的豬肉切成碎末；2、攪拌豬肉時放入加入雞精的水；3、加入雞蛋與少量調味料；4、依次加入適量老抽、醬油、食用鹽、食用油、少許糖、蔥末、姜蒜等；5、順時針攪拌肉末，邊攪拌邊加水，攪拌均勻即可。 TAG標籤：爽口 廣式 雲吞 豬肉 #
