黃瓜怎麼炒爽口
1、炒黃瓜之前往鍋裡多放點油把鍋裡潤一潤，不要太多也不要太少，多了油膩，少了乾澀。2、炒黃瓜之前最好把黃瓜切了之後用水泡著，這樣更衛生，吃的時候更爽口。3、脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃，因黃瓜性涼，胃寒患者...
冷凍雞肉怎樣做才能嫩滑爽口
冷凍雞肉進行紅燜處理可做到嫩滑爽口，做法如下；1、雞肉清洗乾淨，把雞肉切成丁；2、熱鍋加油後改小火放入薑末，蒜茸，辣椒和花椒，煸炒出香味，這是一煸；3、放入雞丁翻炒，同時加入些許的鹽，加入料酒，開始第二次煸炒，目的是把雞丁裡的水...
爽口白菜的做法
1、將白菜洗淨，切成絲。2、粉絲用水泡軟，過熱水焯熟，再過涼備用。3、蒜切成蒜茸。4、將白菜絲加入鹽、白糖、醋拌均，再加入粉絲、辣椒油、香油和蒜茸拌均即可。...
爽口糖醋黃瓜怎麼醃製
用料：黃瓜３根、油適量、鹽適量、糖適量、醋適量、朝天椒適量、大蒜適量、醬油適量、花椒粒適量、澱粉少許。1、黃瓜在淡鹽水浸泡十分鐘，反覆清洗乾淨，切大滾刀塊中間再切幾刀不切透，用鹽滷一下。2、炒鍋加入適量的油，爆香花...
肥肉怎麼煮才會脆爽口
材料：精肉，大蒜，大蔥。做法：1、將肉條切成薄片，用生抽、老抽、料酒、糖醃製；2、開鍋，放少許油，放少許蔥白和大蒜；3、至爆香時，放肉平鋪鍋底；4、將肉兩邊翻煎至油出少許，將肉盛出，留著油；5、倒入大蒜，點入精鹽，倒入煎過的肉和蔥段，噴少...
萵苣絲的做法 這樣做清甜爽口
1、萵苣削皮，洗淨，切薄片。2、再切絲。3、放入盆中，加入一勺鹽。4、拌勻，讓萵苣絲醃漬十五分鐘。5、然後擠幹水分。6、蒜葉，清洗乾淨，切末。7、擠乾的萵苣絲用筷子攪散開。加入蒜末。8、加入鹽，雞精，糖。9、加入芝麻香油。10...
怎麼做美味的菠菜拌粉絲營養健康超級爽口
第一、首先需要拿出粉絲，將粉絲放入盆中清洗乾淨。其實有很多人在做粉絲的時候以為粉絲不用洗，但其實這是錯誤的，粉絲中也有很多灰塵和雜質，其實是需要經過清洗才能使用的，在清洗好粉絲以後我們可以把粉絲放到燒開的鍋中第...
爽口海帶的做法
1、食材海帶絲200克，鹽、植物油、生抽適量，大蒜3瓣，乾紅辣椒1個。2、將海帶絲用清水浸泡8個小時後，洗淨。用剪刀剪成適當長度的節。3、熱鍋中放入植物油，爆香蒜片、辣椒，倒入海帶絲，拌炒2分鐘。4、放入鹽、雞精，加入少量清水...
怎樣做爽口肉丸
主料：豬肉餡。調料：蔥、姜、花椒、開水、鹽、雞蛋清、白胡椒粉、玉米澱粉。1、備好豬肉餡，蔥、姜和花椒處理乾淨。2、蔥姜剁碎，加花椒倒入適量開水浸泡，蓋好放至涼透。3、蔥姜花椒水涼透後用勺子壓一壓，然後過篩。4、用料理...
爽口涼調土豆絲的做法
材料：土豆2個、胡蘿蔔1根、薄荷葉、香菜葉、白芝麻、胡椒粉、辣椒粉、番茄半個、青檸檬1個、薑絲、花椒、幹辣椒、生抽、鹽、醋、糖。做法：1、土豆和胡蘿蔔去皮切絲，土豆泡在清水裡，反覆洗幾遍，洗掉澱粉。2、一個大鍋燒熱...
爽口蘿蔔皮怎麼做
先將蘿蔔皮放入盆內，加上白醋浸泡10分鐘入味，放入花生碎、鹽、味精、調料油拌勻後裝盤即成。爽口蘿蔔皮是魯菜的一特色佳餚，該菜餚老少皆宜，選料上乘，工藝考究，又打破了傳統做法，具有很高的營養價值。口味為酸鹹略香。...
急求柳州爽口肉的做法
做法具體如下：材料：去皮五花肉、鹽、糖、料酒、薑汁、蛋清、麵包糠。方法步驟：將五花肉用清水清洗乾淨，五花肉切條；放入鹽、糖、料酒、薑汁攪拌均勻，醃製12小時；醃好之後放入雞蛋清，攪拌均勻；裹麵包糠，丟入油鍋炸至金黃，撈出即可...
甘藍菜做法 推薦一道爽口冷盤
1、甘藍菜一個。2、洗淨切細絲。3、放鹽稍淹15分鐘。4、準備好青椒一塊、大蒜四瓣、姜一小塊。5、青椒、大蒜、姜剁碎沫備用。6、甘藍菜攥乾菜汁。7、起油鍋炸香花椒油，去除花椒粒。8、將甘藍菜放入大碗裡，加入少許白糖...
涼拌爽口芹菜苗怎麼做如何做好吃
材料準備：芹菜，胡蘿蔔，大蒜，鹽，糖，辣椒油，芝麻，生抽；製作步驟：1、將芹菜切絲；2、在鍋內燒水，水沸後，下入芹菜絲，清煮30秒取出並過涼水備用；3、把胡蘿蔔切絲；4、把大蒜搗成泥；5、接著把糖、鹽、生抽等調料加入蒜泥碗內攪拌均勻；6、然後均...
最爽口蘿蔔怎麼醃製
1、首先挑選看上去稍微嫩一些的白蘿蔔，將白蘿蔔清洗乾淨。2、清洗乾淨以後直接帶皮切成薄片，全部切好以後裝進碗裡面，撒上一些鹽攪拌均勻。3、用鹽醃一下白蘿蔔。用鹽醃好以後，將碗裡面多餘的水分倒出去，然後放入白醋，醋應...
雲吞肉怎麼做有彈性爽口
有彈性且爽口的雲吞肉做法如下：1、選擇肥瘦比例在4比6的雪花肉；2、先用錘子將肉錘鬆，然後切成黃豆大的小粒，再用刀背稍微剁一下，使肉起膠；3、將肉末放入碗中攪拌，攪拌時加入蛋清拌勻，再加點壓碎的豬油渣和薑末，順時針攪拌，慢慢...
爽口芹菜怎麼做
芹菜摘去葉子；斜刀切成薄片；鍋中燒水，放入兩個大料，和兩個薑片；燒開後，放入芹菜焯一分鐘；趁熱放入少許鹽，拌勻即可。...
溼面怎樣煮才爽口
具體做法如下：主料：溼面。輔料：油、鹽、瘦肉、青菜、醬油。做法：1、燒開水，加入麵條，飛水處理。2、撈起麵條，用冷水沖洗，然後晾乾備用。3、再次燒開水。4、加入青菜，同時放入少許花生油。5、然後加入麵條。6、再加入瘦肉，同煮5...
榨菜怎麼做的脆嫩爽口
材料準備：榨菜、食鹽、白砂糖、紅辣椒、白酒；製作方法：1、將榨菜頭清洗乾淨，晾乾水分；2、根據個人喜好，將榨菜切成塊狀或者絲狀；3、將適量食鹽放入榨菜中，進行醃製直到醃製出水分；4、將適量白砂糖放入榨菜中；5、將紅辣椒切開，放...
如何使水餃餡鮮嫩爽口
主料：羊肉500克、胡蘿蔔50克。輔料：油10毫升、鹽5克、香菜5克、花椒水2毫升、香油2毫升、蠔油5毫升。步驟：1.羊肉剁碎、蔥剁碎後備用；2、鍋內放油，燒熱放涼；3、將剁好的羊肉和蔥放入鍋中，攪拌均勻；4、鍋中加入老抽、蠔油、香...
爽口醃黃瓜做法是什麼
1、乾淨黃瓜，切成條條。2、姜，蒜，辣椒切成碎末。3、油加熱，倒入姜蒜辣椒碎末，爆香，倒入生抽和香醋。稍熱下。4、把醃好的黃瓜拿出來，擠幹水分，倒入調好的料。5、拌勻，就可以開吃了。...
爽口小菜的做法
1、青蘿蔔用刮皮刀掛掉表皮。不用颳得很厚，薄薄一層即可，然後切成5cm的絲。2、放入鹽，戴上手套均勻揉搓蘿蔔，使其變軟，與鹽融合，然後放置兩小時。3、兩小時以後倒掉淹出的水，然後再將蘿蔔裡多餘的水也擠掉一些。4、將辣椒麵...
求幾個夏天吃的簡單爽口家常菜
蒜蓉冬瓜1、準備食材，冬瓜一塊、紅辣椒適量、蒜適量；2、將冬瓜去皮去瓤再切成片，紅辣椒切段，蒜切末備用;3、鍋中倒入適量的食用油，油熱後放入紅辣椒和蒜末煸炒出香味;4、將冬瓜放入鍋中翻炒勻均;5、大概兩三分鐘後，放入少許...
藤縣魚生的做法怎樣才爽口
藤縣魚生爽口的做法如下：1、準備好配料紫須，香菜，生薑片，炒花生去殼，壓碎。2、將魚活水10分鐘，去完鱗片，腮，放血去腥。取出中間魚骨頭，將魚肉切成約厚度在2到3釐米厚。3、選用白醋濃度在200-250度之間的白醋，用醋將面泡2至3分鐘...
怎樣做涼拌白菜心清脆爽口超好吃
第一、做完蒸包就剩這一點白菜心了，看著好鮮嫩，那我就用它做個涼拌白菜心，先把白菜心洗淨控水待用。第二、把控幹水份的白菜心，如圖切成細絲。切細點容易入味，切的太粗的話入味慢口感差，所以最好切細絲。第三、準備適量蒜瓣...