爽口小菜的做法 酷知社 經驗 1.01W 大中小設定文字大小 1、青蘿蔔用刮皮刀掛掉表皮。不用颳得很厚,薄薄一層即可,然後切成5cm的絲。2、放入鹽,戴上手套均勻揉搓蘿蔔,使其變軟,與鹽融合,然後放置兩小時。3、兩小時以後倒掉淹出的水,然後再將蘿蔔裡多餘的水也擠掉一些。4、將辣椒麵放入蘿蔔中,我用的是味好美的辣椒面。5、戴上手套,充分揉搓辣椒麵和蘿蔔,讓兩者融合。6、放入蔥薑蒜拌勻。7、最後放入糖,食醋,香油,芝麻,牛肉粉拌勻即可。 TAG標籤:爽口 小菜 #