牛肉麵滷湯的製作方法 酷知社 經驗 2.18W 大中小設定文字大小 牛肉麵滷湯的製作方法如下:1、上鍋放適量油；2、鍋內放適量冰糖；3、將配料，五香料裝入布袋，然後將袋口紮緊，備用；4、用3大匙的油爆香蔥、薑片、蒜瓣、辣椒，然後淋料酒，接著加深色醬油、冰糖、鹽、高湯煮開；5、做滷湯要把五香滷包放入，小火煮約20分鐘，讓滷包的香味溶入湯內，將煮熟的材料放進去即可做成滷湯。 TAG標籤：滷湯 牛肉麵 #
