西米栗子羹怎麼做 酷知社 經驗 2.34W 大中小設定文字大小 1、先將西米用冷水洗淨,熟栗子肉切成指甲片;2、將淨鍋置火上,加500克清水燒滾後,放入小西米,用勺不斷輕輕推動,不使粘連;3、將水燒滾加入白糖、桂花、栗子片;4、再燒滾至小西米透明無白心時,用溼澱粉勾芡,起鍋裝入大湯碗便成。 TAG標籤:西米 栗子 #