臭乾子製作方法 酷知社 經驗 1.26W 大中小設定文字大小 臭乾子製作需要準備:臭乾子、蔥、香菜、蒜、鹽、燒烤粉、蠔油、孜然粉、水澱粉、白芝麻。共分為3個步驟,以下是詳細操作: 操作/步驟 1、勾芡調味 鍋中放入蒜、燒烤粉、蠔油、孜然粉、鹽、白芝麻、水澱粉攪拌均勻。 2、炸臭乾子 鍋裡油燒6成熱,放入臭乾子炸。炸至外殼發硬即可。 3、澆上醬汁 臭乾子裝盤澆上醬汁,撒蔥花和香菜。 TAG標籤:臭乾子 #