玉米麵餅的做法 酷知社 經驗 2.53W 大中小設定文字大小 1、準備好食材玉米麵100g麵粉100g開水140g冷水150g酵母3g雞蛋2個2、玉米麵放入碗中3、150g煮沸的水緩緩倒入玉米麵中,邊倒邊攪拌,攪拌均勻即可.4、倒入冷水攪拌均勻5、放入雞蛋,攪拌均勻6、放入酵母攪拌均勻7、放入麵粉,攪拌均勻8、攪拌成比較粘稠的麵糊.9、電餅鐺預熱淋少許油,用刷子塗抹均勻.10、用勺子盛一勺麵糊,一勺一個小餅.11、煎至麵糊凝固12、翻面13、煎至兩面金黃即可 TAG標籤:玉米 麵餅 #