蟹王炸豆腐怎麼做 酷知社 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 材料:豆腐、胡蘿蔔、海苔、生抽、清水、淡味鮮醬油、砂糖。做法:1、豆腐洗淨、切塊。2、淡味鮮醬油和清水、日式味淋的比例為:1比4比0.5調勻。3、醬汁調勻加薑絲煮開備用。4、胡蘿蔔切碎末,幾張海苔備用。5、準備蛋液、低筋麵粉。6、豆腐塊裹蛋液,再裹上低筋麵粉備用。7、鍋內油燒熱,放豆腐塊炸至金黃膨脹撈出。淋上醬汁,撒上胡蘿蔔碎、海苔碎即可。 TAG標籤:炸豆腐 #