仔排怎麼燒好吃家常

仔排可做紅燒仔排、楊梅仔排、無油炸仔排。以無油炸仔排為例。一共三個步驟，下面是無油炸仔排詳細操作：

操作/步驟

1、清洗乾淨

仔排清洗乾淨。

2、冷藏

放入薑片、料酒、生抽、鹽、燒烤料拌勻，放入冰箱冷藏3小時以上，多翻面。

3、放入空氣炸鍋

放入空氣炸鍋，180度10分鐘。翻面再炸10分鐘即可。