帶湯蔥油麵怎麼做 酷知社 經驗 2.08W 大中小設定文字大小 材料：掛麵、小蔥花、植物油、鮮醬油、鹽、白糖。做法步驟：1、鍋中加入水；2、水開後直接下面煮；3、放些醬油在碗裡，再從鍋中盛些麵湯，沖淡攪拌，適量加鹽加白糖；4、麵條煮好後，放入裝有冷水的容器中，過冷水，這樣麵條更有勁道；5、把過完冷水的面盛入醬汁的碗裡，撒上蔥花，這時炒鍋中開始燒油，油開後倒入面中；6、攪拌麵條即可。 TAG標籤：蔥油 #
